У процесу уласка света у јединствено глобално тржиште, чај, као и кафа, какао и друга пића, веома су хваљени од западних земаља и постао је највећи светски напитак.
Према најновијим статистикама Међународног савета за чај, у 2017. години, глобална површина садње чаја достигла је 4,89 милиона хектара, производња чаја је била 5,812 милиона тона, а светска потрошња чаја 5,571 милиона тона.Контрадикција између светске производње и продаје чаја је и даље изражена.Светски раст чаја углавном долази из Кине и Индије.Кина је постала највећи светски произвођач чаја.У том циљу, разврставање и анализирање светске производње и трговине чајем, јасно сагледавање динамичких трендова светске индустрије чаја, од великог је значаја за рад са изгледима развоја и трендовима обрасца трговине кинеске индустрије чаја, усмеравајући понуду. споредне структурне реформе и побољшање међународне конкурентности кинеског чаја.
★Обим трговине чајем је опао
Према статистичким подацима из базе података Уједињених нација о храни и пољопривреди, у овој фази постоји 49 главних земаља које узгајају чај, а земље које конзумирају чај покривају 205 земаља и региона на пет континената.Од 2000. до 2016. укупна светска трговина чајем показала је узлазни тренд, а затим и опадајући тренд.Укупна светска трговина чајем порасла је са 2,807 милиона тона у 2000. на 3,4423 милиона тона у 2016. години, што је повећање од 22,61%.Међу њима, увоз је повећан са 1.343.200 тона у 2000. години на 1.741.300 тона у 2016. години, повећање од 29,64%;извоз је порастао са 1.464.300 тона у 2000. години на 1.701.100 тона у 2016. години, што је повећање од 16,17%.
Последњих година светска трговина чајем је почела да показује опадајући тренд.Укупан обим трговине чајем у 2016. години смањен је за 163.000 тона у поређењу са истим периодом 2015. године, што је смањење од 4,52% у односу на исти период претходне године.Међу њима, обим увоза је мањи за 114.500 тона у односу на исти период 2015. године, што је пад од 6,17% у односу на исти период 2015. године, а обим извоза мањи је за 41.100 тона у односу на исти период 2015. године. године смањење од 2,77%.Јаз између обима увоза и обима извоза се континуирано смањује.
★Интерконтинентална дистрибуција трговине чајем се променила
Са променама у потрошњи и производњи чаја, у складу са тим се развијао и обим трговине чајем између континената.У 2000. години, азијски извоз чаја чинио је 66% светског извоза чаја, што га чини најважнијом извозном основом за чај у свету, затим Африка са 24%, Европа са 5%, Америка са 4% и Океанија са 1%.До 2016. године, азијски извоз чаја као удео у светском извозу чаја опао је за 4 процентна поена на 62%.Африка, Европа и Америка су благо порасле, попевши се на 25%, 7%, односно 6%.Удео извоза чаја из Океаније у свету је скоро занемарљив, пао је на 0,25 милиона тона.Може се открити да су Азија и Африка главни извозни континенти чаја.
Од 2000. до 2016. азијски извоз чаја чинио је више од 50% светског извоза чаја.Иако је тај проценат опао последњих година, то је и даље највећи континент за извоз чаја;Африка је други највећи континент за извоз чаја.Последњих година, чај Удео у извозу је благо порастао.
Из перспективе увоза чаја са свих континената, азијски увоз је почетком 20. века износио око 3%.До 2000. године износио је 36%.У 2016. порастао је на 45%, поставши главна светска база за увоз чаја;Европа у раном 19. веку Кинески увоз чинио је 64% светског увоза чаја, који је пао на 36% 2000. године, што је било упоредиво са Азијом, и даље пао на 30% у 2016. години;Афрички увоз је благо опао од 2000. до 2016. године, са 17% на 14%;Амерички увоз чаја чинио је светски удео у свету у суштини непромењен, и даље на око 10%.Увоз из Океаније је порастао од 2000. до 2016. године, али је његов удео у свету благо опао.Може се утврдити да су Азија и Европа главни увозни континенти чаја у свету, а тренд увоза чаја у Европи и Азији показује тренд „смањења и повећања“.Азија је претекла Европу и постала највећи увозни континент чаја.
★Концентрација тржишта увоза и извоза чаја је релативно концентрисана
Првих пет извозника чаја у 2016. били су Кина, Кенија, Шри Ланка, Индија и Аргентина, чији је извоз чинио 72,03% укупног светског извоза чаја.Извоз чаја десет највећих извозника чаја чинио је 85,20% укупног светског извоза чаја.Може се открити да су земље у развоју главни извозници чаја.Првих десет земаља извозница чаја су све земље у развоју, што је у складу са законима светске трговине, односно земље у развоју доминирају тржиштем сировина ниске додате вредности.Шри Ланка, Индија, Индонезија, Танзанија и друге земље забележиле су пад извоза чаја.Међу њима, извоз Индонезије опао је за 17,12%, Шри Ланке, Индије и Танзаније за 5,91%, 1,96% и 10,24%, респективно.
Од 2000. до 2016. кинеска трговина чајем је наставила да расте, а развој извозне трговине чајем био је знатно већи од увозне трговине у истом периоду.Нарочито након уласка у СТО, створене су многе могућности за кинеску трговину чајем.Кина је 2015. први пут постала највећи извозник чаја.У 2016. години, извоз чаја моје земље порастао је за 130 земаља и региона, углавном извоз зеленог чаја.Извозна тржишта су такође углавном концентрисана на Западу, Северу, Африци, Азији и другим земљама и регионима, углавном у Мароку, Јапану, Узбекистану, Сједињеним Државама, Русији, Хонг Конгу, Сенегалу, Гани, Мауританију итд.
Првих пет земаља које су увозиле чај у 2016. биле су Пакистан, Русија, Сједињене Државе, Уједињено Краљевство и Уједињени Арапски Емирати.Њихов увоз чинио је 39,38% укупног светског увоза чаја, а првих десет земаља увозница чаја 57,48%.Земље у развоју чине већину од десет највећих увозница чаја, што показује да континуираним економским развојем потрошња чаја у земљама у развоју такође постепено расте.Русија је највећи светски потрошач и увозник чаја.95% његових становника има навику да пије чај.Највећи је светски увозник чаја од 2000. Пакистан је последњих година брзо растао у потрошњи чаја.У 2016. години надмашио је Русију и постао највећи чај на свету.земља увоза.
Развијене земље, Сједињене Државе, Велика Британија и Немачка су такође велики увозници чаја.Сједињене Државе и Велика Британија су једни од највећих светских увозника и потрошача, увозећи чај из скоро свих земаља које производе чај у свету.Године 2014. Сједињене Државе су по први пут претекле Велику Британију, поставши трећи највећи увозник чаја у свету после Русије и Пакистана.У 2016. кинески увоз чаја чинио је само 3,64% укупног светског увоза чаја.Било је 46 земаља увозница (региона).Главни увозни трговински партнери били су Шри Ланка, Тајван и Индија.Ово троје заједно чини око 80% укупног увоза чаја у Кину.Истовремено, кинески увоз чаја је много нижи од извоза чаја.У 2016, кинески увоз чаја чинио је само 18,81% извоза, што указује да је чај један од главних пољопривредних производа од којих кинески извоз чаја зарађује девизе.
Време поста: 17.03.2021
